食環境栄養学科
愛知
食に関わる多彩な活動を通して実践力を養成。管理栄養士国家試験の高い合格率を実現しています
| 募集人数 | 80 |
|---|---|
| 初年度納入金 | 145.58 万円(入学金20万円を含む) |
※初年度納入金には、教材費など消費税のかかる金額が含まれる場合があります。 前年度実績で記載されている場合、含まれる税率が異なることがありますので、 正確な金額については各学校にご確認ください。
金城学院大学 生活環境学部 食環境栄養学科の特長
食に関わる様々な場で、人々の健康をリードする管理栄養士に
栄養・人体・食物、3つの領域に関わる専門的な学び。そして、現代人の健康寿命を延ばすために不可欠な、食生活などの生活習慣の改善を働きかけ、集団全体として病気を予防するポピュレーションアプローチを通して、管理栄養士としての資質を磨きます。
目指すのは全員合格。国家試験合格へ全力サポート！
1年次の基礎教育として「食環境学演習（1）」と「食環境論」があり、管理栄養士の理念や使命を身につける教育を行っています。また、栄養学を学ぶに際して、化学に関する基礎知識が必要不可欠なため、1年次の授業では、学生の化学の理解度に応じて、「基礎化学」をクラス別に開講し、化学が苦手な学生にも対応しています。
普段口にしている食品の成分や性質、特徴を科学的に理解する「食品学（1）（2）」
食品の歴史的変遷や食物連鎖などについて理解するとともに、食品に含まれる栄養成分や嗜好成分への理解を深めます。また、食品成分の調理・加工過程における変化や、健康に与える影響と疾病予防の役割についても学び、実際の現場で応用できる力を身につけます。
大量調理の難しさを実感し、学ぶ意欲を高める「給食経営管理実習」
管理栄養士に必要な給食施設のマネジメント能力を養うために、100人分の給食づくりに取り組みます。栄養価に配慮した献立作成からコスト計算、材料の仕入れ、調理、提供まで全て学生が行います。チームで話し合いを重ねて計画を練り、実習に臨みます。そこで得た成功と失敗が次の実習に生かされ、学ぶ意欲が膨らみます。
第37回管理栄養士国家資格 合格率94.6％（合格者数70名／受験者数74名）
学生一人ひとりのペースに合わせ、学生に寄り添った個別指導や試験対策に取り組めるよう、環境づくりに力を入れています。管理栄養士国家試験合格に向けた学習の年間スケジュールに沿って対策を実施し、文系理系という高校時の得意分野を問わず、学生全員が国家試験に合格できる力を身につける教育を実施しています。
金城学院大学 生活環境学部 食環境栄養学科の入試情報
金城学院大学 生活環境学部 食環境栄養学科の関連情報
就職率・卒業後の進路
主な就職先：藤田医科大学病院、三重大学医学部附属病院、スギ薬局、中北薬品、日清医療食品、日本ゼネラルフード、常滑市職員（管理栄養士）、さいたま市教員（栄養教諭）
金城学院大学 生活環境学部 食環境栄養学科の問合せ先
金城学院大学 生活環境学部 食環境栄養学科お問い合わせはこちらへ
〒463-8521 名古屋市守山区大森2-1723
TEL：0120-331791（金城学院大学 入試広報部 フリーダイヤル）
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