健康栄養学科
広島
食事・栄養に関わる資格取得をめざし、実践授業を繰り返して専門性を高める
| 募集人数 | 80 |
|---|---|
| 初年度納入金 | 135.1 万円(入学金22万円を含む) |
※初年度納入金には、教材費など消費税のかかる金額が含まれる場合があります。 前年度実績で記載されている場合、含まれる税率が異なることがありますので、 正確な金額については各学校にご確認ください。
広島修道大学 健康科学部 健康栄養学科の特長
栄養学を核に多彩なカリキュラムを用意。地域に貢献できる管理栄養士を養成する
乳幼児から高齢者、健康な人から傷病者に至るまで、すべての人を対象とした「栄養と健康」に関する専門知識と技能を、基礎から応用まで体系的に学修。実践を通じて、地域の人々の健康維持・増進に貢献できる管理栄養士を養成します。
管理栄養士としての指導力と給食経営実践力の向上を図るカリキュラム
「管理栄養士」（国家資格）の取得に必要な人体の構造と機能および疾病の成り立ち、食べ物と健康、臨床栄養学など管理栄養士養成課程としての必須科目を備え、さらに栄養教諭養成課程も設置。また、本学科の特長として、心理学的支援に関する科目を履修できるほか、「地域配食」では、地域で生きた学びを実践できます。
「充実した学習環境で、食に関する学びを追究」（神庭 美咲さん／2023年3月卒）
料理を作る・食べることが好きで、最新式の調理室など充実した施設と専門性の高い学びに魅力を感じました。入学後は、実習を通して積極的な施設が大切だと実感。4年次の病院実習では、自主的にやるべきことを見つけて動く姿勢を学びました。社会人になっても自主性を大切にしていきます。（日本食研ホールディングス勤務）
食に関わるさまざまな資格の取得が可能。サポート体制も充実
所定の単位修得により、管理栄養士国家試験受験資格、栄養士免許・栄養教諭一種免許状などの国家資格や、食品衛生管理者・食品衛生監視員の任用資格が取得できます。
最新の設備を整えた実験・実習の拠点、9号館
食品の安全を脅かす要因が混入するリスクを低減する合理的な衛生管理手法「HACCP（ハサップ）」を導入した給食経営管理実習室のほか、調理実習室、実習食堂、食品学実験室、栄養教育実習室、臨床栄養実習室等を配置。給食経営管理実習室では100食以上の衛生的な大量調理実習を実施し、管理栄養士としての実践力を養います。
広島修道大学 健康科学部 健康栄養学科の入試情報
広島修道大学 健康科学部 健康栄養学科の関連情報
就職率・卒業後の進路
主な就職先：アイグラン、アンデルセングループ、シダックス、ツルハグループドラッグ ＆ファーマシー西日本、デリカウイング、東洋食品、日清医療食品、日本赤十字社広島県支部、日本食研ホールディングス、広島駅弁当、広島県職員 大卒程度 行政（一般事務）、LEOC
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