「食・栄養・健康」を実践的に学び、人々の健康を守るスペシャリストを育成します。
創立90周年を迎えた本学では「食により人間の健康の維持・改善を図る」を建学の精神に掲げ、高度な専門教育を実践し管理栄養士、臨床検査技師、栄養・養護・家庭科教諭など人々の健康を支える人材を育てます。
女子栄養大学を卒業した先輩のお仕事
トップアスリートが進化し続けるために、私たちも進化し続けることが必要不可欠。そんな仕事です！
日本スポーツ振興センター ハイパフォーマンススポーツセンター／国立スポーツ科学センター 勤務
常住 汐里さん
私が勤務するハイパフォーマンススポーツセンターは、世界の上位で競い合うアスリートが集まる施設。アスリート食堂が3ヶ所あり、私はその管理・運営業務を担っています。主には給食会社のスタッフとの連携を中心に、献立の確認や調整、選手に必要な食情報の発信をします。競技団体からの依頼で栄養講習会や、選手個々に栄養サポートを実施することもあります。やりがいは、同じシチュエーションが一つとしてないこと。選手の数だけ課題・答えがあり、常に新しい発見があることです。トップアスリートが進化し続けるために私たちも進化し続けることが必要不可欠。多くの人と関わり作り上げていく過程の緊張感と一体感も、この仕事の醍醐味です。
食品・食品衛生法のプロフェッショナル「食品衛生監視員」として頑張っています！
厚生労働省 東京検疫所 川崎検疫所支所 食品監視課 勤務
高崎 真帆さん
食品衛生監視員として、輸入食品等が日本の食品衛生法に適合しているか、必要な検査が行われているかの審査に加え、窓口・電話対応を行っています。また、モニタリング検査のサンプリングに週2・3回は倉庫に伺います。検体は、数キロの冷凍肉の塊や鮭の半身などから、ノミとハンマーを使って採取することもあります。違反が確定するとその貨物は全量廃棄・積戻し等になるため、サンプリングでの微生物等の混入には細心の注意を払うとともに、責任の大きさを痛感します。その一方で、届出される食品はとても多様。日常生活では見られない業務用の食品から身近な小売用の商品まで、幅広く様々な食品を見て触れることに興味とやりがいを感じます。
自分が企画開発したパンが店頭に並び、お客様が選んでくださる瞬間が嬉しい！
株式会社VDFサンロイヤル 勤務
萬屋 愛美さん
私が勤務する株式会社VDFサンロイヤルは、いわゆる食品の卸を行う会社で、パン屋さんに、冷凍パン生地を提供しています。そこでの私の仕事は、新しいパンの開発、そしてその開発したパンを採用していただくために、主に取引先へのプレゼンテーション業務を行なっています。なんといってもやりがいを感じるのは、自分の考案した製品が取引先企業に採用されることが決まった瞬間。そして実際に店舗に企画・開発したパンが並んでいるところを見る時です。両親や友だちはいつもその時を楽しみにしてくれていますし、何より多くのお客様が商品を選び、購入してくださる瞬間、また次も頑張ろうという気持ちになります。
子どもたちが健康に生活する方法を学び、よりよく生きようとする力を育むことにやりがいを感じます。
さいたま市立大宮東小学校 勤務
鈴木 優さん
けがや体調不良で保健室を訪れる子どもたちへの対応、健康診断、ほけんだよりの作成、保健教育、さらに配慮が必要な子の面談対応などを行います。食物アレルギー対応訓練などの企画実施も担当しているため、学校全体をチームととらえ、先生方とのコミュニケーションも大切にしています。学校という日常生活の中で子どもたちと関り、子どもたちが自分の心と身体を知り、健康に生活するための力を育む支援ができる仕事がまさに養護教諭。疲れたら休んでもいいし、悩んだら人に頼ってもいい。寄り添いながら子どもたちが自分なりのバランスを身につけ、健康に生活する方法を学び、よりよく生きようとする力を育んでいくことにやりがいを感じます。
女子栄養大学の卒業後の進路データ(2023年3月卒業生実績)
卒業者数： 536名
就職希望者数： 500名
就職者数： 498名
就職率： 99.6％（就職者数／就職希望者数）
進学者数： 17名
※公務員（教員や地方自治体の栄養士など）、病院や福祉関係施設など、資格・免許を活かした専門職として就職。また栄養学を基礎に食文化や食情報の知識、調理技術、表現力を活かして食品産業や外食産業など幅広い分野で活躍しています。
女子栄養大学の就職実績（2023年3月卒業生実績）
医療・福祉業界
芳賀赤十字病院、慶友整形外科病院、西部総合病院、上尾中央総合病院、千葉大学医学部附属病院、江東病院、慈誠会、昭和大学病院、東京警察病院、帝京大学医学部附属病院、東京都済生会中央病院、日本赤十字社医療センター、島村記念病院、横浜病院、海老名総合病院、日本医科大学付属病院、IMSグループ、千葉県がんセンター、筑波メディカルセンター病院、篠塚病院 ほか
フード業界
エームサービス、グリーンハウス、シダックス、東洋食品、LEOC、タイヘイ、ANAケータリングサービス、富士産業、ミールケア、東京天竜、日本フードキャスト、ベストフードサービス、日清医療食品、馬渕商事、ソシオークグループ、ベネミール、メフォス、アイフーズ、セントラルフーズ、DNPファシリティサービス、アスモフードサービス、HITOWAフードサービス、コンパスグループ・ジャパン ほか
公務員業界
栃木県、茨城県、埼玉県、東京都、東京都特別区、長野県、愛媛県、高知県、さいたま市、所沢市、千葉市、つくば市、八王子市、横浜市 ほか
教育業界
山村国際高等学校、浦和学院高等学校、浦和実業学園中学校・高等学校、関東国際高等学校、成城学園中学校高等学校、香川栄養学園、青葉台初等学部、ケイライン ほか
商社・小売業界
マルフジ、セキ薬品、イオンリテール、コモディイイダ、紀ノ國屋、東京ヤクルト販売、わらべや日洋食品、ウェルカム、ミニストップ、グリーンデイズ、ヤオコー、ベルク、セブン-イレブン・ジャパン ほか
サービス業界
野口医学研究所、プロラボホールディングス、エイジェック、DYM、free mova ほか
ＩＴ・コンピュータ業界
アーベルソフト、アイビスジャパン、YSLソリューション ほか
【進学】女子栄養大学大学院、京都大学大学院、同志社女子大学大学院 ほか
女子栄養大学の資格取得
管理栄養士国家試験の合格者数・全国第1位の実績！万全のバックアップ体制
実践栄養学科では管理栄養士国家試験の受験資格が取得できます。また栄養士資格に加えて臨床検査技師国家試験受験資格・家庭科教諭・フードスペシャリスト受験資格・食品微生物検査技士受験資格等を目指す栄養科学専攻、養護教諭を養成する保健養護専攻など、各学科・専攻で食と健康につながる資格を取得することができます。いずれの資格に対しても対策講座を開講するなどして万全のバックアップ体制をとっています。※2023年2月実施の『管理栄養士』国家試験では、受験者のうち233名が合格しました（合格率97.1％／合格者数全国1位：2023年3月、厚生労働省の発表より）。
主な目標資格
栄養士〈国〉
管理栄養士〈国〉
臨床検査技師〈国〉
栄養教諭一種免許状〈国〉
中学・高校教諭一種免許状「家庭」「保健」〈国〉
コーチングアシスタント
スポーツ栄養実践指導者(R)
養護教諭一種免許状〈国〉
高校教諭一種免許状「看護」〈国〉
食品微生物検査技士
フードスペシャリスト
フードコーディネーター
調理師〈国〉 ほか
女子栄養大学の就職支援
学園全体が一体となり学生をサポート！多方向からの「就職活動支援プログラム」を展開
就職を希望する全ての学生に適切なアドバイスができるよう、就職課では1・2年次から支援プログラムを用意しています。就職活動の基本を学ぶためのガイダンスのほか、目的別に多くのプログラムを開催。コミュニケーションスキルアップ講座、卒業生から直接話を聞いたり相談したりできる就活フォーラム、就職試験対策のためのSPI試験及びエントリーシート対策講座や模擬面接会、学内での企業セミナーなどプログラムの内容はバラエティ豊かです。個人面談も頻繁に行い、3年次には学生全員との面談を実施し、進路について学生個々の状況を把握するなど、多角的な支援体制を整えてサポートしています。
女子栄養大学の問合せ先
女子栄養大学に関するお問い合わせはこちらへ
入試広報課
〒350-0288 埼玉県坂戸市千代田3-9-21
TEL：049-282-7331