東海学園大学

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健康栄養学部

愛知

臨床栄養、スポーツ栄養、食品開発・分析、栄養教諭。「強みを持った管理栄養士」として活躍

募集人数:120

学科・コース名 募集人数
管理栄養学科 120

東海学園大学 健康栄養学部の特長

臨床栄養

医師を中心に、専門家が協力して治療にあたる「チーム医療」。食事や栄養管理も治療の一環ですから、管理栄養士もその一員としての役割が期待されています。そこで東海学園大学では、病院でも活躍できるよう、現場経験のある医師が専任教員として臨床医学系の科目を担当し、治療全般の知識を身につけていきます。

スポーツ栄養

実業団やプロ、大学の強化クラブなどのスポーツチーム、あるいはスポーツジムなどでアスリートや一般の人の栄養管理を行うなど、スポーツと栄養は切り離せなくなってきました。そうした時代の変化に合わせ、スポーツ栄養に関して専門的に学べるのがこの領域です。適切な栄養量をどのような献立で提供するかまで考えられる講義を展開しています。

食品開発・分析

コンビニエンスストアなどでは、新しい加工食品が次々投入されています。おいしさだけでなく、さまざまな要素が要求される食品。栄養素やアレルギー対策など、食品開発・分析のための知識をしっかり身につけます。

栄養教諭

栄養教諭1種免許〈国〉を取得し、教員採用試験合格をめざします。子どもたちの栄養をサポートするために、小中学校の児童・生徒を対象にした食に関する教育を学びます。

カリキュラムの特色

企業とのメニューの共同開発や専門分野の共同研究など、社会と連携して学びを深める機会が豊富です。また、地域へ向けた、健康講座なども行っています。実践の中で社会に貢献する喜びや社会人スキルを学び取ります。

受験資格が得られるもの

管理栄養士〈国〉、健康運動実践指導者、NR・サプリメントアドバイザー

取得できる資格

栄養教諭1種免許〈国〉、栄養士〈国〉、食品衛生管理者〈国〉・食品衛生監視員〈任用〉

学部の特色

病気の予防や健康維持が重要となる現在において、管理栄養士の活躍の場が増えているのは事実ですが、同時に管理栄養士の人数も増えています。本学では、4つの領域科目を用意し「強み」を持つ管理栄養士を養成。また、地域や企業との連携の機会を通じて、社会で必要とされるスキルを身につけ、社会で活躍できる管理栄養士をめざします。

東海学園大学 健康栄養学部の問合せ先

東海学園大学 健康栄養学部に関するお問い合わせはこちらへ

〒468-8514 愛知県名古屋市天白区中平二丁目901番地
052-801-1204 

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