食物栄養専攻
愛知
医療・福祉・教育分野から企業での商品開発、スポーツの現場まで、活躍の場が広がる栄養士をめざすコース。
| 募集人数 | 40 |
|---|---|
| 初年度納入金 | 128.5 万円(入学料・教育充実費・授業料を含む。他に実習費があります) |
※初年度納入金には、教材費など消費税のかかる金額が含まれる場合があります。 前年度実績で記載されている場合、含まれる税率が異なることがありますので、 正確な金額については各学校にご確認ください。
愛知みずほ短期大学 生活学科 食物栄養専攻の特長
社会とつながる実践的な学び
2年間で基礎的な食の知識と調理技術を身につけるとともに、日々の学びの成果を発揮する場として、食の問題への取り組みや食品メーカーと連携した実践プロジェクトに取り組みます。食物アレルギーなどの食の問題や、企業が抱える課題を解決するための商品開発やレシピ開発に挑戦し、実践力を高めます。
1年次後期の「実践栄養指導演習」で企業と連携したプロジェクトに挑戦し、実践力を身につける
食品メーカーと連携した商品開発では、ハウス食品のグループ会社であるサンハウス食品株式会社様とコラボレーションしたカレーペーストを使ったレシピ開発や、アレルギー対応のパンを製造するビーアンドエヌ様と連携し、食物アレルギーの子どもが安心して楽しめるクッキー開発に携わる連携プロジェクトを実施しました。
少人数で学ぶグループワークが充実
調理実習や実験といった実技を伴う授業はもちろん、食品ロスを削減するためのメニューを考案したり、フードビジネスに関する食の企画を提案するなど、さまざまな課題にグループで取り組み、積極性や協調性を養います。
自分の将来像を明確にし、実現するために必要なスキルを磨く「みずほゼミ」
栄養士に求められる幅広いスキルを、2年間を通して段階的に修得。卒業生の意見を取り入れ、現場のニーズに対応したカリキュラムに進化させました。1年次は、栄養士の仕事を理解し、基礎からじっくり学びます。2年次は、食事や栄養指導の知識を修得しながら、ビジネスマナー講座などを通して社会で働く準備をします。
チューターが学びと資格取得をサポート
チューターと呼ばれる担任代わりの教員が、大学生活や勉強の進め方、資格取得や就職のことまで全面的にサポート。学生一人ひとりに寄り添う身近な存在であり、困ったことがあればいつでも相談できるので安心です。
愛知みずほ短期大学 生活学科 食物栄養専攻の関連情報
就職率・卒業後の進路
主な就職先：日清医療食品株式会社、日本ゼネラルフード株式会社、エームサービスジャパン株式会社、富士産業株式会社、株式会社グリーンハウス、株式会社LEOC、株式会社トモ、株式会社東洋食品、株式会社シーユーシー・フーズ、宗教法人浄照寺 若葉保育園、学校法人小桜学園、社会福祉法人福寿園、One World税理士法人
愛知みずほ短期大学 生活学科 食物栄養専攻の問合せ先
愛知みずほ短期大学 生活学科 食物栄養専攻お問い合わせはこちらへ
〒467-0867 愛知県名古屋市瑞穂区春敲町2-13
TEL：052-882-1135
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