光塩学園女子短期大学

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食物栄養科

北海道

充実のカリキュラムで社会のニーズに応える食のプロを養成

募集人数:100

初年度納入金:129.05 万円(入学金、授業料、諸費用などの合計)

※初年度納入金には、教材費など消費税のかかる金額が含まれる場合があります。 前年度実績で記載されている場合、含まれる税率が異なることがありますので、 正確な金額については各学校にご確認ください。

光塩学園女子短期大学 食物栄養科の特長

仕事だけでなく、日常生活でも役立つ「食」の専門知識と実践力を修得

栄養士や栄養教諭などの職業人としてはもとより、日常生活でも有効に活用できる食の専門知識と実践力の修得を目指しています。四季折々の食材を使った「光塩給食」は学生の実習の場にもなっています。給食を通して食育に取り組んでいるのも特徴です。

実践的なカリキュラムで幅広い知識と高度な技術を修得

「調理学実習」をはじめとした授業を通し、基本的な調理技術と基礎知識を身につけ、食と栄養の専門家としての実践力を磨きます。また、給食の手順・方法などを体系的に学習する「給食実習」では、学生自らが計画を立て作業を分担し、大量調理に必要な知識や技術を身につけることができます。

卒業後も可能性が広がる充実の2年間

資格を生かした専門職への就職が安定しています。また、4年制大学へ編入したり、栄養士として3年以上の実務経験を経て管理栄養士<国>を目指す先輩もいます。将来の可能性は自分次第。在学中の2年間に進みたい道がきっと見つかるはずです。

栄養士と栄養教諭二種の国家資格が取得可能

病院や福祉施設、学校などの集団給食施設で栄養指導等をする栄養士と栄養教諭が2年間で取得できます。「食の安全」「食と健康」が注目されている今だからこそ、社会のあらゆる場面で栄養の専門家が求められています。

おいしく楽しい「光塩給食」で食育を実践!

四季折々の食材を使った給食があるのも本学の特長です。栄養バランスやカロリー、さらに味はもちろん、見た目も追求した給食は、学生たちの楽しみのひとつ。食物栄養科の学生にとっては実習の場であり、年中行事にあわせて提供する特別料理や行事食は、日本の伝統文化や習慣について学ぶ「食育」の機会ともなっています。

光塩学園女子短期大学 食物栄養科の関連情報

就職率・卒業後の進路

主な就職先:(株)エム・エム・ピー、グリーンハウス、日清医療食品(株)、(株)日総、富士産業(株)、(株)LEOC、(福)明日萌、札幌北野保育園、羊ヶ丘養護園

光塩学園女子短期大学 食物栄養科の問合せ先

光塩学園女子短期大学 食物栄養科に関するお問い合わせはこちらへ

〒005-0012 北海道札幌市南区真駒内上町3丁目1-1
フリーダイヤル 0120-66-1251
nyushi@koen.ac.jp

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