栄養士、臨床検査技師の国家資格を取得。「食」と「医療」で人々の健康を守る人になる
男女共学。多彩な授業が魅力です！食と医療という人の最も重要な分野を熟知した現場のプロから、最先端の医療、フードビジネス、商品開発などを幅広く学べます。充実の実験・実習カリキュラムで、実践力を養います。
新渡戸文化短期大学を卒業した先輩のお仕事
自分のフードコーディネートが、広告や映像に作品として残ることに喜びを感じます！
フリーランス
三膳 真弓さん
フリーのフードコーディネーターとして、主に広告や映像で使われる料理をつくって「魅せる」仕事をしています。お客様は広告会社のデザイナーさんや、フードを撮りたいカメラマンの方など。基本的には提供されたラフに沿って、調理や盛りつけ、魅せるための器や天板、クロス選びを担当しますが、掲載する商品だけ決まっていて「コーディネートはお任せします」という場合もあります。自分の仕事が、広告や映像に作品として残ることに喜びを感じますし、お客様から「美味しそう！ステキな盛りつけですね」という言葉をいただくこと、やっぱり嬉しいです。レシピからつくる場合もあるので、新渡戸で学んだ栄養計算や栄養学の知識も役立っています。
取り扱うのは患者さんの命に直結する検査データ。医療の一翼を担う重要な仕事です！
自治医科大学附属病院 臨床検査部
W.Mさん
大学病院で臨床検査技師として働いています。臨床検査技師には、血液や尿などの検体を取り扱う「検体検査」、心電図や呼吸機能、肺機能や脳波などを測定する「生理機能検査」などの幅広い検査業務がありますが、現在メインで担当しているのは、検体検査の中でも「微生物検査」。患者さんから採取された血液や尿、喀痰などを顕微鏡で観察して、病原菌を見つけ出すという重要な役割を担っています。例えば肺炎が疑われる場合は、喀痰を培地に塗り付けて、生えてくる細菌が何かを見極め、時にはその細菌に対してどのような薬が効くのかを分析することもあります。医療の一翼を担う臨床検査技師という仕事に、やりがいを感じています！
新渡戸文化短期大学の就職実績（2023年3月卒業生実績）
フード業界
（株）LEOC、日清医療食品（株）、フジ産業（株）、一富士フードサービス（株）、シダックス（株）、（株）メディカルプラント、（株）アルス、（株）ジャルロイヤルケータリング、（株）藤江、（有）柑香園（観音山フルーツガーデン）、（株）すかいらーくホールディングス、（株）叙々苑、（株）イタダキ、（株）サザビーリーグアイビーカンパニー ほか
医療・福祉業界
東京大学医学部附属病院、杏林大学医学部付属病院、東京慈恵会医科大学病院、日本医科大学附属病院、日本大学医学部付属板橋病院、獨協医科大学病院、昭和大学病院、聖路加国際病院、聖マリアンナ医科大学病院、東北医科薬科大学病院、東京女子医科大学病院、東京逓信病院、国立がん研究センター中央病院、地方独立行政法人東京都立病院機構、北里大学北里研究所病院、千葉西総合病院、（医）桐和会、（医）瑞穂会 川越リハビリテーション病院、埼玉セントラル病院（IMSグループ）、新松戸中央総合病院（IMSグループ）、（医）鉄蕉会亀田総合病院、（株）エスアールエル ほか
商社・小売業界
（株）富士薬品、（株）マミーマート、ウエルシア薬局（株）、イオンリテール（株）、（株）ぱぱす、（株）ゆめ酵母、（株）ユニマットライフ ほか
教育業界
ライクキッズ（株）、（福）敬愛学園、（福）恵比寿会森の子こども園、AIAI Child Care（株）、（株）WITH、（株）日本保育サービス、（学）新渡戸文化学園 ほか
公務員業界
杉並区（非常勤）
新渡戸文化短期大学の資格取得
資格取得を支援する「キャリア支援講座」を導入して専門性を高める！
食物栄養学科では、入学時の学ぶ意欲を伸ばし、栄養士としての専門性を高めるために、資格取得を支援する「キャリア支援奨学金」を導入。資格取得後、受講料の50％を補助しています。＜キャリア支援奨学金補助対象資格＞アスリートフードマイスター3級、野菜ソムリエ、食育インストラクター（Primary）、サプリメントアドバイザー、フルーツアカデミー認定フルーツ＆ベジタブルカービング・カッティングなど。臨床検査学科では、1年次よりキャリアガイダンスを導入し、早期の専門職への意識付け、就職活動に必要なスキルの習得を目指しています。このような取り組みが、高い就職率を維持している秘訣です。
主な目標資格
●取得できる資格／≪食物栄養学科≫栄養士〈国〉、フードコーディネーター3級 ●受験資格が得られるもの／≪食物栄養学科≫管理栄養士〈国〉【要実務経験3年以上】、フードスペシャリスト ≪臨床検査学科≫臨床検査技師〈国〉 ●目標とする資格／≪臨床検査学科≫遺伝子分析科学認定士（日本臨床検査同学院認定）、毒物劇物取扱責任者〈国〉、特定化学物質及び四アルキル鉛等作業主任者〈国〉、心電図検定（学会認定)、統計検定(学会認定)、第2種ME技術者(学会認定)
新渡戸文化短期大学の就職支援
希望する進路に進めるよう、一人ひとりにあったサポートを実施！
新渡戸文化短期大学は、キャリア支援と就職に強い大学です。伝統校ならではのノウハウときめ細かな支援により、高い就職率を実現し、その就職先からは評価をいただいております。また、キャリアガイダンスを通じて、自分の将来に向けて考える機会を設けることで、しっかり目標に向かって歩み出すことができます。そのためのサポートとして、1年次より社会に適用するビジネスマナーや働くことへの意識付けを行い、卒業生によるガイダンスや、企業・病院関係者によるガイダンス、小論文・就職試験対策など様々なメニューを実施しています。
新渡戸文化短期大学の問合せ先
新渡戸文化短期大学に関するお問い合わせはこちらへ
新渡戸文化短期大学 入試広報係
〒164-8638 東京都中野区本町6-38-1
TEL：0120-387-002