食物栄養学科
大阪
関西有数の伝統を誇る本学では、独自のカリキュラムにより、社会で求められる“食と健康の専門家”を育成します。
募集人数：120
初年度納入金：130 万円
※初年度納入金には、教材費など消費税のかかる金額が含まれる場合があります。 前年度実績で記載されている場合、含まれる税率が異なることがありますので、 正確な金額については各学校にご確認ください。
大阪夕陽丘学園短期大学 食物栄養学科の特長
豊富な実験・実習で、栄養士として活躍するための実践的な知識・技術を身につけます
栄養学、食品学、栄養指導論、調理実習などで構成され、実験・実習の時間が多く、栄養士としての実践力を磨き、卒業後社会ですぐに活躍できる栄養士の育成をめざします。必要な単位を修得すれば、栄養管理・栄養指導のスペシャリストである「栄養士（国）」「栄養教諭（国）2種」の資格が卒業と同時に取得できます。
めざすのは“調理に強い栄養士”です！
本学では特に調理技術に優れた栄養士の育成をめざし、「調理実習」に力を入れています。
素材の扱い方や包丁の使い方を始め、煮る・焼く・揚げるなどの基礎技術から、四季折々の素材を活かした日本料理、西洋料理、中国料理などのバリエーションに富んだ献立の立て方、応用調理技術や大量調理までを実習で身につけます。
VR、ARなどを実習に取り入れ、先進的なICT教育を実施しています
VRやAR、3Dホログラム、3DプリンターなどのICT教材を積極的に実習に取り入れ、包括連携協定を結ぶ三重県立志摩高校との遠隔調理実習や栄養学実験を行っています。3Dプリンターで形成したタンパク質分解酵素の立体分子模型を使用し、具体的に見て触り確かめることで学生の理解度が高まるといった成果も上がっています。
大好きだった学校給食の現場でリアル実習！
「給食管理実習」の一環として、病院・企業・小学校での実務体験プログラムがあります。栄養士や調理スタッフの指導のもと、下準備や調理補助、配膳などをリアル体験します。このほかにも、食品会社や食のイベントなどの見学チャンスもいっぱい。社会から何を求められているのかを学習します。
管理栄養士をめざす人のために国家試験対策講座開講。大阪の短大でトップクラスの合格実績！
管理栄養士は、栄養士の資格を持った人が実務経験を積んでから取得できるワンランク上の資格です。資格取得のためには国家試験に合格する必要があります。本学では、卒業生を対象に国家試験対策講座を開講。合格者数は大阪の短大でトップクラスの実績を誇ります。
最新設備でプロの技術を身につける!充実したキャンパスライフを過ごすための設備が整っています
給食管理実習室は2018年にリニューアル。最新型の機器を設置し、質の高い学びが受けられます。また、全館にWi-Fiを完備。キャンパス内のどこからでもスマートフォンやタブレット、ノートパソコンからインターネットに自由に接続することができます。2020年にはアネックス（第2食堂）、学生ラウンジ、ロビーを新設しました。
大阪夕陽丘学園短期大学 食物栄養学科の関連情報
就職率・卒業後の進路
主な就職先：シダックス、日清医療食品、リクロー、スタジオアリス、ひらまつ、ロイヤルホテル、コーセー化粧品販売、資生堂、サマンサタバサジャパンリミテッド、サンドラッグ、万代、ロック・フィールド、豊中平成病院、青葉堂、大阪発達総合療育センター、奈良県立生駒高等学校、MOMb東三国保育園、白百合こども園
大阪夕陽丘学園短期大学 食物栄養学科の問合せ先
大阪夕陽丘学園短期大学 食物栄養学科に関するお問い合わせはこちらへ
〒543-0073 大阪府大阪市天王寺区生玉寺町7-72
TEL:06-6775-2951（入試広報課）
nyusi@oyg.ac.jp