山形県の多彩で豊かな自然と食文化を背景に「栄養のプロ」を目指します
地域の人々の健康維持と増進のため2014年4月に開学。山形県の多彩で豊かな自然と食文化、最新の設備や経験豊富な教授陣とともに、知識と教養と人間性の豊かな「栄養のプロ」である管理栄養士を目指します。
山形県立米沢栄養大学の卒業後の進路データ(2023年3月卒業生実績)
就職希望者数： 40名
就職者数： 40名
就職率： 100％（就職者数／就職希望者数）
山形県立米沢栄養大学の就職実績（2023年3月卒業生実績）
医療・福祉業界
社会福祉法人たいよう福祉会特別養護老人ホームソーレ東根、医療法人篠田好生会篠田総合病院、医療法人社団小白川至誠堂病院、特別養護老人ホームみどりの大地、独立行政法人東京都立病院機構、公益財団法人湯浅報恩会寿泉堂綜合病院、社会医療法人あさかホスピタル、長野医療生活協同組合、一般財団法人巨樹の会所沢明生病院、学校法人清泉学園ゆりかご認定こども園、上尾カナデ歯科・マウス＆ピース矯正歯科、社会福祉法人ワゲン福祉会特別養護老人ホーム相陽台ホーム ほか
公務員業界
山形県(管理栄養士)、鶴岡市(行政)、鶴岡市立羽黒中学校(家庭科教諭・臨時)、新潟県燕市(管理栄養士)、宮城県栗原市(管理栄養士) ほか
フード業界
東洋食品、日東ベスト、東北日本ハム、グリーンハウス、日清医療食品、東日本フード、日本栄養給食協会、ケンコーマヨネーズ、メフォス、国分東北 ほか
山形県立米沢栄養大学の資格取得
管理栄養士国家試験の受験資格をはじめ、人々の健康を栄養面からサポートする資格が取得できます
優れた管理栄養士を養成するため、最新の設備や実習・実験室を備え、経験豊富な教授陣からのきめ細かな指導により、充実した学びの場を提供します。1・2年次は教養科目で広い知識と深い教養を身に付けるとともに、専門科目で食と健康の基礎を固め、専門性を深めます。3年次はより専門的な講義や実習を通して応用力と実践力を高め、4年次は卒業研究に取り組むとともに、国家試験へ向けて全力で学習します。なお、栄養士の資格は卒業と同時に取得でき、また、必要な科目を履修すれば栄養教諭の資格や食品衛生監視員、食品衛生管理者（任用資格）も取得できます。
主な目標資格
●受験資格が得られる資格
管理栄養士〈国〉
●取得できる資格
栄養士〈国〉（卒業と同時）
栄養教諭一種免許状〈国〉（教職科目の履修による）
食品衛生監視員、食品衛生管理者〈国〉[任意資格]（所定の科目の履修による）
山形県立米沢栄養大学の就職支援
就職活動の準備から、面接などの試験対策まで「キャリア支援センター」が一括して支援します
就職などの進路決定やキャリア形成をサポートするため「キャリア支援センター」を設置。専任の職員が常駐し、進路に関する相談や指導などの学生支援を行います。具体的には、学生一人ひとりが将来について早い段階から考えることができるよう、1年次から受講できる各種ガイダンスや講座を用意。また、就職に関する情報収集の方法や学習機会の提供、履歴書の書き方、志望動機・自己ＰＲの添削、面接練習、服装・身だしなみのチェックなど随時相談を受け付け、学生に寄り添った支援を行い、将来の目標を実現できるようサポートします。
山形県立米沢栄養大学の入試情報
山形県立米沢栄養大学の問合せ先
山形県立米沢栄養大学に関するお問い合わせはこちらへ
教務学生課
〒992-0025 山形県米沢市通町6-15-1
TEL：0238-22-7340