宇部フロンティア大学短期大学部

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食物栄養学科

山口

健康と幸せのみなもとである「食」のプロを目指します

募集人数:50

初年度納入金:131.74 万円(入学料25万円を含む)

※初年度納入金には、教材費など消費税のかかる金額が含まれる場合があります。 前年度実績で記載されている場合、含まれる税率が異なることがありますので、 正確な金額については各学校にご確認ください。

宇部フロンティア大学短期大学部 食物栄養学科の特長

食と健康を献立でつなぐスペシャリスト

食材や栄養のバランス、年齢や体調に合わせた調理の仕方を組み合わせて、「献立を作る」力を育てます。校外実習では学生の実践力を養い、実務のできる栄養士を目指します。一人ひとりに合った「健康的でおいしい食事作り」を通して人々の健康を支える栄養士を育てます。

栄養学といえば、実は○○!

食物栄養学科というと、調理を思い浮かべる人も多いと思いますが、実験が多いことも栄養学の特長です。バランスのよい「食」を提供していくためには、生化学や食品学、生理学といった実験系の授業が欠かせません。「実験が好き!」という人にもおすすめです!

専門知識を体験的にわかりやすく学ぶ

栄養士を目指し栄養学、食品学、生化学などを幅広く学習。その他にも食品の添加物や鮮度について学ぶ食品衛生学実験や、実際に献立を考えて食材購入・調理を行う給食管理学実習など、現場の感覚を身につけるための実験・実習がたくさんあります。

活躍できるフィールドは無限大!

病院や高齢者施設、保育園(所)などで栄養士として働くほかにも、食品会社で商品開発や品質管理などの仕事に就いて活躍している先輩もいます。また卒業後3年の実務経験を経て管理栄養士の道も目指すことができます。

短大キャンパスが移転。大学と同じキャンパスへ!

短大が大学のキャンパスに移転し、実験・実習棟が新しくなりました。新キャンパスは市営バスが校舎の目の前で停車するため、通学もしやすく便利です。またキャンパス敷地内にある女子寮も利用しやすくなりました。

4年制大学への編入の道も。サポート体制も充実

管理栄養士などを目指して進学を希望する場合は編入も可能。九州栄養福祉大学食物栄養学部、くらしき作陽大学食文化学部など、この学科で学んだ知識や調理技術を活かして4年制大学への道も広がっています。

宇部フロンティア大学短期大学部 食物栄養学科の関連情報

就職率・卒業後の進路

主な就職先:阿知須共立病院、栄食メディックス(株)、小羽山保育園、温泉ホーム日吉台、寿光園、たむら医院、(有)長門エフシーシー、(株)ナリコマエンタープライズ、西日本医療サービス(株)、(株)日米クック、日清医療食品(株)中国支店・福岡支店・北関東支店、(株)ニュー・クックリーフ、白松苑、藤山保育園、山口合同ガス(株)、山口トヨタ自動車(株)、(株)ユービーイーホテルズ(ANAクラウンプラザホテル宇部)、(株)LEOC(宇部工業高等専門学校)、宇部市(学校給食調理員)

宇部フロンティア大学短期大学部 食物栄養学科の問合せ先

宇部フロンティア大学短期大学部 食物栄養学科に関するお問い合わせはこちらへ

〒755-0805 山口県宇部市文京台2-1-1
TEL:0120-38-0507(フリーダイヤル)
info@frontier-u.jp

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