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91学部・学科
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- 管理栄養学科
- 保健・医療・福祉などの分野で活躍できる知識・技術を兼ね備えた管理栄養士や栄養教諭を養成します
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- 生活環境学科
- 人間生活と環境の関係を科学的に追究し、「衣食住」「ビジネス・情報」「教育」の分野で活躍する専門家を養成します。
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- 健康栄養学科
- 4年間を通じて、管理栄養士国家試験合格から就職までを徹底的にバックアップします。
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- 心身健康科学科(通信教育課程)
- 「こころ」「からだ」「文化」の側面から、人間を総合的に理解します。国家資格取得で高い就職率を実現
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- 人間生活学科
- 衣・食・住・教育への理解を深め、暮らしをつくり、支え、提案できるスペシャリストを目指す
- 食クリエイトコース
- 製菓・製パンの技術に加え、経営に必要な知識を修得し、実践的なスキルを身につけたパティシエを目指す
- ファッションデザインコース
- 服飾デザインからアパレルビジネスまでファッション文化を統合的に学び、ファッション産業で活躍できる人材を目指す
- 住空間デザインコース
- 住空間からインテリアまでも含めた住環境を統合的に学び、建築・住宅・生活関連の業種で幅広く活躍できる人材を養成
- こども教育コース
- こどもとの交流を成長の力に、家庭科教員や小学校(幼稚園)教員の免許を取得
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- 食文化学科
- 4年制大学で調理師免許を取得。「食」をトータルにマネジメントできる人材の育成
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- ビューティ&ウェルネス学科
- 医学・運動・栄養・美容・心理・経営など「人間が美しく健康に生きるための学問」を横断的に学ぶ。