フードビジネス学科
愛知
食や経営に関する幅広い専門知識とスキルを身につけ、食品業界のスペシャリストをめざします。
| 募集人数 | 70 |
|---|---|
| 初年度納入金 | 133 万円(入学金を含む) |
※初年度納入金には、教材費など消費税のかかる金額が含まれる場合があります。 前年度実績で記載されている場合、含まれる税率が異なることがありますので、 正確な金額については各学校にご確認ください。
名古屋文理大学 健康生活学部 フードビジネス学科の特長
食と栄養の専門知識と「実践力」でワンランク上の食のスペシャリストへ
食品メーカーで企画開発を手掛けるなど、現場経験豊かな教員による指導でビジネス・デザイン・文化などを総合的に学習。地元の企業とコラボし、数多くのオリジナル商品やメニューの開発も経験します。現場センスや企画力、コミュニケーション能力といった「実践力」を身につけたワンランク上のスペシャリストをめざします。
フードビジネスへの夢をかなえるため、学ぶ内容がさらに充実
食品や栄養についての専門知識はもちろん、店舗の運営や経営、デザインなど、幅広い専門知識とスキルを身につけます。就職に直結する「食品メーカー」「食品流通」「フードサービス」の3つの領域に加え、フードビジネスマイスター認定により、専門的な実践力を養成していきます。
フードビジネスで活躍する講師陣
「フードコーディネート実習」や「調理学応用実習」「カフェ実習」などでは最前線で活躍する講師からフードビジネスの今を学ぶことができます。また、地元の企業と共同で「食育イベント」や「地方自治体との連携事業」「商品開発プロジェクト」などを積極的に行い、多彩なフィールドワークで実践的な学びを行っています。
フードビジネスを軸に調理・企画・営業などマルチな活躍をめざします
食品メーカーやデパート、スーパーマーケットの食品部門などでの企画・開発マネージャー、レストランやカフェ、ホテルのスタッフなどをめざします。実際に卒業生の多くは食品メーカー、食品流通、フードサービスなどの食品業界で商品開発や店舗責任者、企画、営業、販売などで活躍をしています。
フードコーディネーターなど、3つの資格養成認定校
本学科はフードコーディネーターなどの資格養成認定校です。必要な単位を履修することで卒業時にフードコーディネーターなどの資格が取得でき、フードスペシャリスト、専門フードスペシャリストの受験資格を得られます。食に関する資格のほかに店舗経営に役立つ資格取得もめざせます。
あなたのやる気を重視した入試！
総合型選抜（AO入試・高大接続入試）、学校推薦型選抜、一般選抜など、様々な入試を用意。総合型選抜AO入試ではアドミッションポリシーにのっとり、受験生の意欲や適性を総合的に評価します。詳しくはお問い合わせください。オープンキャンパスでも入試に関する詳細をご説明します。
名古屋文理大学 健康生活学部 フードビジネス学科の関連情報
就職率・卒業後の進路
主な就職先：フジパングループ本社、井桁堂、岩田食品、桂新堂、コロンバン、寿がきや食品、正和製菓、タカラ食品、中部フーズ、東海乳業、豆福、福玉米粒麦、ユニー、昭和、タニザワフーズ、バローホールディングス、ポッカクリエイト、美濃市役所
名古屋文理大学 健康生活学部 フードビジネス学科の問合せ先
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〒492-8520 愛知県稲沢市稲沢町前田365
TEL0587-23-2400（入試広報課）
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