健康栄養学部

山形

豊かな人間性と幅広く深い教養と知識のうえに、栄養に関する高度な専門知識・技術を身につけた管理栄養士を養成します

募集人数:42

初年度納入金:81.78~109.98 万円(その他、諸会費などがかかります。)

※初年度納入金には、教材費など消費税のかかる金額が含まれる場合があります。 前年度実績で記載されている場合、含まれる税率が異なることがありますので、 正確な金額については各学校にご確認ください。

学科・コース名 募集人数
健康栄養学科 42

山形県立米沢栄養大学 健康栄養学部の特長

豊かな人間性と深い教養、栄養に関する高度な専門知識を身に付け、管理栄養士を目指します

命の基本である食に携わる管理栄養士は、人の心に添いながら支援を行っていく自覚と、相手の人格を尊重し、人の心を理解できる気持ちを常に持ち続けることが重要であり、同時に、「栄養のプロ」として「栄養」に関する高度な知識と技術をもって、人々の健康な生活を支えていくことが求められます。
管理栄養士養成施設である本学では、教養科目と専門科目の2つの基本的枠組みでカリキュラムを構成しています。
教養科目では、人とかかわる際の知識と理解を深める「心理学」や「コミュニケーション論」、社会人として多方面で活躍できるように「キャリアデザイン」などの科目を学びます。更に、山形県の多彩な食材や豊かな食文化を生かして県民の健康で豊かな暮らしを実現できるように「山形の食」に関する科目も学びます。
専門科目では、導入科目・専門基礎分野・専門分野・発展科目による4つの科目区分を段階的に設けるとともに、養った知識を実践して深めるために演習や実習を数多く用意しています。具体的には、管理栄養士としての重要な基盤となる栄養の意義や、個人・集団・地域のそれぞれを対象に栄養管理について理解を深める、「基礎栄養学」、「応用栄養学」、「栄養教育論」、「臨床栄養学」、「公衆栄養学」、「給食経営管理論」といった科目を学びます。3年次からは、実際に管理栄養士が働く現場での「臨地実習」を行います。
なお、栄養教諭を目指す学生のために栄養教諭に関する科目も用意しています。

卒業により、管理栄養士<国>受験資格が得られます

本学卒業により、下記の受験資格及び資格が取得できます。
<卒業と同時に得られるもの>
管理栄養士〈国〉受験資格、栄養士〈国〉免許
<履修することにより得られるもの>
栄養教諭一種免許状〈国〉

優れた管理栄養士を養成するため、最新の施設や設備を備えています

本学は2014年4月に開学し、管理栄養士を養成するために必要な最新の設備を備えた実習室や演習室に加え、約12万冊を超える蔵書がある図書館、コンピューター室や実習室などの学生が主体的に学べる場所が充実しています。

「4つの教育目標」により、健康で豊かな暮らしを実現できる人材を育成します

1.幅広く深い教養と知識を身につけた人間性豊かな人材の育成
2.栄養に関する高度な専門知識と専門技術を有し健康を科学的・総合的に考え行動できる人材の育成
3.山形県の多彩で豊かな食を健康の維持と増進に活用できる人材の育成
4.国際的な視野を有し地域と社会に貢献できる人材の育成

山形県立米沢栄養大学 健康栄養学部の入試情報

入試一覧

山形県立米沢栄養大学 健康栄養学部の問合せ先

山形県立米沢栄養大学 健康栄養学部に関するお問い合わせはこちらへ

山形県立米沢栄養大学 教務学生課
〒992-0025 山形県米沢市通町6-15-1
TEL:0238-22-7340

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