食環境栄養学科

愛知

食に関わる多彩な活動を通して実践力を養成。管理栄養士国家試験の高い合格率を実現しています

募集人数 80
初年度納入金 139.58 万円(入学金20万円を含む)

※初年度納入金には、教材費など消費税のかかる金額が含まれる場合があります。 前年度実績で記載されている場合、含まれる税率が異なることがありますので、 正確な金額については各学校にご確認ください。

金城学院大学 生活環境学部 食環境栄養学科の特長

食の力を引き出し、健康を支える管理栄養士に

管理栄養士として必要な栄養学と食事指導の高度な専門性を身につけ、食の持つ可能性を追究して新たな企画・提案ができる力を養成します。病気の予防・治療のサポートから、飲食・食品業界における商品開発に至るまで、食に関わるあらゆる分野で人々の健康に貢献できる人を育てます。

めざすのは全員合格。国家試験合格へ全力サポート!

管理栄養士国家試験対策室を設け、国家試験の最新情報を収集。また、学生一人ひとりの学習ペースを把握し、レベル別授業を行うなど、毎日の授業の中で確実に習熟度が上がるようサポート。個別指導や自習室の設置など、最後までしっかり試験対策に取り組める環境を整え、毎年高い合格率を維持しています。

普段口にしている食品の成分や性質、特徴を科学的に理解する「食品学」

食品の歴史的変遷や食物連鎖などについて理解するとともに、食品に含まれる栄養成分や嗜好成分への理解を深めます。また、食品成分の調理・加工過程における変化や、健康に与える影響と疾病予防の役割についても学び、実際の現場で応用できる力を身につけます。

豊富な実践を通し、理解を深める「給食経営管理実習」

管理栄養士に必要な給食施設のマネジメント能力を養うために、100人分の給食づくりに取り組みます。栄養価に配慮した献立作成からコスト計算、材料の仕入れ、調理、提供まで、すべて学生が行います。完成したら対象者に提供し、食後の評価を次の実習に活かします。

金城学院大学 生活環境学部 食環境栄養学科の入試情報

金城学院大学 生活環境学部 食環境栄養学科の関連情報

就職率・卒業後の進路

主な就職先:大垣市民病院、JA愛知厚生連海南病院、名古屋徳洲会総合病院、北名古屋市役所(事務職)、トヨタ生活協同組合、日清医療食品、日本ゼネラルフード、スギ薬局、名給、中部フーズ

金城学院大学 生活環境学部 食環境栄養学科の問合せ先

金城学院大学 生活環境学部 食環境栄養学科お問い合わせはこちらへ

〒463-8521 名古屋市守山区大森2-1723
TEL:0120-331791(金城学院大学 入試広報部 フリーダイヤル)
nyushi@kinjo-u.ac.jp

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